Каталог
По цене
По названию
FRYMAKER rest
1200 ₽
Пищевой продукт для локального производства фритюрных жиров и масел в ресторанах быстрого питания и пищевых комбинатах.
FRYMAKER prof
2500 ₽
3000 ₽
Пищевая добавка для производства фритюрных композиций для сетей быстрого питания
Объем: 5 л, 10 л, 20 л.
Объем: 5 л, 10 л, 20 л.
FRYMAKER UNI
2000 ₽
Пищевая добавка для защиты кулинарных жиров и продуктов приготовленных на их основе. Состав: Е319, Е330, Е1520. Применение: Кондитерская продукция, Маслопереработка, Производство фритюрных и кулинарных жиров, Производство пищевых жиров, Производство косметики, Производство кормов для домашних животных. Предназначен для защиты кулинарных жиров от прогоркания, норма ввода до 1кг/тоннаНадежное решение для стабилизации жиров? FRYMAKER UNI — это пищевая добавка, обеспечивающая защиту от прогоркания для растительных и животных жиров. Благодаря уникальному сочетанию трет-бутилгидрохинона и лимонной кислоты, наш антиоксидант эффективно сохраняет свежесть и качество ваших продуктов. Ищете идеальное решение для продления срока годности ваших кондитерских изделий? FRYMAKER UNI — это высококачественная пищевая добавка-антиоксидант, Которая удерживает влагу в продукте, сохраняя массу на протяжении всего срока хранения. Благодаря уникальному составу с пропиленгликолем, FRYMAKER UNI помогает удерживать влагу внутри изделий, обеспечивая им свежесть и мягкость на протяжении длительного времени. Ищете способ продлить срок хранения фритюрного масла и сохранить свежесть ваших снеков? FRYMAKER UNI — это пищевая добавка-антиоксидант, которая поможет вам достичь этих целей!
С нашим составом вы сможете значительно увеличить срок эксплуатации фритюрного масла, а также продлить срок хранения чипсов и других снеков на полках ритейлов. Обеспечьте своим продуктам идеальное качество и вкус, которые порадуют ваших клиентов!
Заказывайте уже сегодня и откройте новые горизонты для вашего бизнеса!
Объем: 10 л, 20л
С нашим составом вы сможете значительно увеличить срок эксплуатации фритюрного масла, а также продлить срок хранения чипсов и других снеков на полках ритейлов. Обеспечьте своим продуктам идеальное качество и вкус, которые порадуют ваших клиентов!
Заказывайте уже сегодня и откройте новые горизонты для вашего бизнеса!
Объем: 10 л, 20л
Консультация по производству и использованию, а также эксплуатации фритюрных масел и подбор ингредиентов
10000 ₽
Поможем составить уникальную композицию масел и добавок. С ней вы сэкономите на производстве без ущерба для безопасности и качества
Товар Гуаровая камедь
250 ₽
Гуаровая камедь (Е412) — это натуральный загуститель и стабилизатор, получаемый из семян растения гуара.
Ксантановая камедь
450 ₽
Ксантановая камедь (Е415) — это натуральный загуститель и стабилизатор.
Микронезированная форма — лучшая растворимость. Производитель: Китай
Микронезированная форма — лучшая растворимость. Производитель: Китай
Жидкая лимонная кислота
300 ₽
Комплексная пищевая добавка "Жидкая лимонная кислота" -- это консервант с антиоксидантным эффектом. Ее преимущества: она растворима как в жире, так и в воде. Состав: лимонная кислота 10%; пропиленгликоль 90%
Здесь будут товары или услуги Нет таких товаров и услуг
FRYMAKER rest
Пищевой продукт для локального производства фритюрных жиров и масел в ресторанах быстрого питания и пищевых комбинатах.
Для оптимизации затрат на фритюрное масло был разработан продукт Frymaker Rest. Теперь для приготовления фритюрного масла достаточно добавить 100 мл Frymaker Rest к 10 литрам рафинированного дезодорированного масла. Смешивание можно проводить непосредственно во фритюрнице.
Состав Frymaker Rest включает пеногасители, антиоксиданты и увлажнители, что позволяет сократить затраты на фритюрное масло до 35%. Канистра оснащена шкалой для измерения расхода состава. Фритюрное масло, приготовленное с использованием Frymaker Rest, позволяет осуществить 150-180 жарок картошки фри, что является стандартом для оценки качества фритюрного масла.
Состав Frymaker Rest включает пеногасители, антиоксиданты и увлажнители, что позволяет сократить затраты на фритюрное масло до 35%. Канистра оснащена шкалой для измерения расхода состава. Фритюрное масло, приготовленное с использованием Frymaker Rest, позволяет осуществить 150-180 жарок картошки фри, что является стандартом для оценки качества фритюрного масла.
1200 ₽
FRYMAKER prof
Пищевая добавка для производства фритюрных композиций для сетей быстрого питания
Объем: 5 л, 10 л, 20 л.
Объем: 5 л, 10 л, 20 л.
Состав предназначен для приготовления фритюрных масел, содержит в себе пеногаситель, антиоксиданты, металлоуловители и влагоудерживатель, в дозировке указанной производителем позволяет создать устойчивую форму фритюрных жиров, с любой основой от стеариновых пальмовых масел или животных жиров до растительных жидких составов так и комбинированные составы.
