Ведущий разработчик защиты для фритюрных масел и пищевых жиров

Индивидуальная доставка дополнительные условия

Низкие цены от производителя

Конфиденциальность прописана в договоре

Поддержка онлайн констультации

Новинка

Frymaker rest (1 литр)

fmr1

FRYMAKER REST — профессиональная концентрированная добавка для самостоятельного приготовления высококачественных фритюрных жиров н..

В наличии ✓

1200 ₽

Новинка

FRYMAKER CITRIC ACID LIQUID 1520

Fmcal1520

FRYMAKER CITRIC ACID LIQUID 1520 — это специальная жидкая форма лимонной кислоты, растворенной в пропиленгликоле. Предназначена дл..

В наличии ✓

6000 ₽

Новинка

FRYMAKER CITRIC ACID LIQUID 1521

fmcal1521

FRYMAKER CITRIC ACID LIQUID 1521 — специализированная жидкая добавка на основе лимонной кислоты, растворенной в полиэтиленгликоле ..

В наличии ✓

10000 ₽

Новинка

Frymaker PM

fmpm20

FRYMAKER PM — это высокоэффективная жидкая пищевая добавка, разработанная для комплексной защиты ненасыщенных и полиненасыщенных ж..

В наличии ✓

30000 ₽

Новинка

Frymaker prof (2 литра)

fmp2

Frymaker Prof — профессиональный многокомпонентный состав, разработанный для стабилизации и продления срока службы фритюрных масел..

Под заказ ✓

0 ₽

Frymaker Uni (20 литров)

fmu20

FRYMAKER UNI — это комплексная пищевая добавка-антиоксидант, разработанная для надежной защиты растительных и животных жиров от ок..

Под заказ ✓

40000 ₽

Новинка

Frymaker rest (1 литр)

fmr1

В наличии ✓

1200 ₽

Новинка

FRYMAKER CITRIC ACID LIQUID 1520

Fmcal1520

В наличии ✓

6000 ₽

Новинка

- 8%

Гуаровая камедь

Гуаровая камедь — это натуральный полисахарид, получаемый из семян растения гуар (Cyamopsis tetragonoloba). Является одним из наиб..

В наличии ✓

230 ₽250 ₽

Новинка

- 44%

Ксантановая камедь

Ксантановая камедь — высокоэффективный полисахаридный загуститель и стабилизатор, получаемый путем ферментации с участием бактерии..

В наличии ✓

250 ₽450 ₽

Кейк гель — многокомпонентный эмульгатор

fmcg

«Кейк гель» представляет собой композицию эмульгаторов на основе пищевых жиров, сорбитола и пропиленгликоля, имеющую форму мягкого..

В наличии ✓

0 ₽

Frymaker PM

fmpm20

В наличии ✓

30000 ₽

Frymaker prof (2 литра)

fmp2

Под заказ ✓

0 ₽

Полиглицерил полирицинолеат (PGPR, E476)

fmpgpr

Полиглицерил полирицинолеат (PGPR), известный также как пищевая добавка E476, представляет собой сложный полиэфир, синтезированный..

Под заказ ✓

0 ₽

Стабилизатор E472b

FMLACTEM

LACTEM (E472b) – Эмульгатор и стабилизатор для хлебопечения, кондитерских и мясных изделийLACTEM (пищевая добавка E472b) представл..

Нет в наличии

0 ₽

Статьи

Блог 06.01.2026 71

Один из способов сохранить ненасыщенные жиры

Как известно жиры в пищевом и не только производстве подвергаются таким видам порчи как прогоркание, причем следует отметить, что насыщен..

Блог 26.12.2025 67

Эмульгаторы — ключ к идеальной текстуре. Как работают, на что влияет ГЛБ и полный список добавок

Эмульгаторы представляют собой вещества, обеспечивающие возможность формирования и стабилизации эмульсий, представляющих собой дисперсные..

Блог 12.11.2025 177

Применение КПД FRYMAKER PROF для производства обжаренных полуфабрикатов и снеков

Фритюрное масло широко используется в пищевой промышленности для приготовления фастфуда, снеков и обжаренных полуфабрикатов. Оно должно..

Блог 07.07.2025 264

Влияние лимонной кислоты на срок эксплуатации фритюрных жиров.

Приготовление качественной пищи в условиях быстрорастущих городов имеет большое значение не только с точки зрения экономики, но и возможн..